VITAMINSKO-MINERALNI DODACI PREHRANI KROZ ŽIVOTNU DOB

Postoji pravilnik koji definira maksimalne doze pojedinih vitamina, minerala, različitih nutrijenata i ljekovitog bilja koje se obično nalazi u dodacima prehrani.
Neki od preporučenih dnevnih unosa vitamina i minerala su:

• Vitamin D                  5 mcg
• Vitamin C                  80 mg
• Vitamin B6                1,4mg
• Folna kiselina          200 mcg
• Kalcij                          800 mg
• Magnezij                   375 mg
• Željezo                      14 mg
• Jod                             150mcg

KOME SU NAMIJENJENI VITAMINSKO MINERALNI DODACI PREHRANI?
Osnovne skupine ljudi kojima su potrebni te namijenjeni vitaminsko mineralni dodaci prehrani su ljudi sa neadekvatnom prehranom koji imaju loš apetiti, boluju od bolesti, boluju od alkoholizama, trajno uzimaju lijekove ili prakticiraju alternativne načine prehrane kao što je na primjer veganstvo. Zatim djeca i adolescenti, trudnice i dojilje, žene reproduktivne dobi i osobe starije životne dobi. Za svaku dobnu skupinu definirani su ključni mikronutrijenti te shodno tome dodaci prehrani.

TRUDNICE I DOJILJE
Od začeća do rođenja djeteta, rast i razvoj ploda ovisi o nutrijentima koje majka unosi hranom. U te nutrijente ubrajaju se folna kiselina, vitamin B12, vitamin C, vitamin D i vitamin A, a od minerala važno je paziti na dovoljan unos kalcija, cinka, magnezija i željeza. Tijekom prvog tromjesečja bitni nutrijenti su folna kiselina, vitamin B12 i cink, a tijekom drugog i trećeg tromjesečja željezo, kalcij i magnezij. Po novijim spoznajama za pravilan razvoj djeteta važan je odgovarajući unos joda te omega-3 masnih kiselina, posebno dokozaheksaenske masne kiseline (DHA). Istaknuti dodaci prehrani za trudnice i dojilje su folna kiselina, omega 3-masne kiseline, vitamin D, željezo i magnezij.

Folna kiselina. Nedostatak folata u trudnoći povezuje se s abnormalnostima u razvoju djeteta i pojavom bolesnih stanja u majke, popust anemije i bolesti perifernih živaca. Folna kiselina se nedovoljno unosi hranom te je preporuka da se svakoj trudnici osigura unos folne kiseline s kojom treba krenuti 12 tjedna prije začeća da se postigne optimalan status folata.

Omega 3 masne kiseline. Unos 200mg DHA dnevno tijekom trudnoće i dojenja doprinosi normalnom razvoju mozga i oka fetusa te utječe na kognitivni razvoj djeteta. Većina trudnica prehranom ne unosi dovoljno omega 3-masnih kiselina iz njihovog najboljeg izvora – plave ribe zbog straha od potencijalnog unosa toksične žive, pa su dodaci prehrani praktičan i koncentrirani izvor ovih važnih masnoća.

Vitamin D. U populaciji trudnica i dojilja prilično je visoka učestalost nedostatka vitamina D stoga se rađaju novorođenčad s hipovitaminozom vitamina D. Preporučena dnevna doza vitamina D za trudnice i dojilje iznosi 600 IJ.

Željezo. Visoko dozirani pripravci željeza propisuju se trudnicama i dojiljama ako postoji značajan deficit istog, međutim ako nije značajan onda je optimalan izbor nisko dozirano željezo tijekom cijele trudnoće.

Magnezij. Tijekom trudnoće magnezij pomaže kod grčeva u nogama, sprječava prijevremene kontrakcije maternice te djeluje umjereno laksativno tako da pomaže zadržavanju vode u debelom crijevu. Tijekom trudnoće dnevne potrebe iznose 350 do 360mg dnevno.

DJECA
Djeci je potrebno osigurati potrebne nutrijente putem raznolike i uravnotežene prehrane. Vitaminsko mineralni dodaci prehrani djeci mogu koristit ako djeca izbjegavaju hranu, imaju  alternativne načine prehrane, ako su alergična ili boluju od nekih kroničnih bolesti, zatim u razdobljima povećane učestalosti infekcija, prehlada i gripe. Ipak prije davanja bilo kakvih dodataka prehrani maloj djeci, uputno je konzultirati se s pedijatrom i nutricionistom.

POPULACIJA ZRELE DOBI
Sve je više znanstvenih istraživanja koja ukazuju na korist uzimanja multivitamina tijekom zrele dobi. Dobar dodatak prehrani koji sadrži sve potrebne nutrijente u adekvatnim dozama korisna je pomoć kod prevencije nedostataka i optimiranja prehrane. Studijima je dokazana smanjena učestalost infekcija i poboljšanje kognitivne funkcije mozga u osoba koje su preventivno uzimale multivitaminsko-mineralne pripravke, te su pronađene dulje telomere što ukazuje na dulji životni vijek tih osoba. Specifičan nutrijent koji se dodaje dodacima prehrani za osobe zrele dobi je koenzim Q10, jedan od osnovnih tjelesnih koenzima koji poboljšava stvaranje energije. Osobito se preporučuje osobama koje pate od kardiovaskularnih bolesti ili od neurodegenerativnih bolesti (Parkinson, Alzheimer) , idiopatske neplodnosti kod muškaraca, potrebe povećanja sportske izvedbe i za postizanje „anti-ageing“ učinka.

DODACI PREHRANI ZA OSOBE STARIJE DOBI
U osoba starije životne dobi (iznad 70 godina) osnovni procesi u organizmu podliježu promjenama zbog starenja te tako dolazi do lošije resorpcije vitamina u probavnom sustavu i smanjenog stvaranja vitamina u organizmu. Starije osobe imaju povećanu potrebu za vitaminom B1, vitaminom B6, vitaminom B12 i folnom kiselinom, a ti vitamini ujedno smanjuju rizik pojave Alzheimerove bolesti i drugih kognitivnih oštećenja te kardiovaskularnih bolesti. Kritična je često i opskrba vitaminom D, čiji nedostatak ima utjecaj na povećanu resorpciju kosti te posljedično gubitak koštane mase. Primjena vitamina D može imati povoljno djelovanje na mišićnu funkciju, prevenciju padova i utjecaj na koštanu masu, te može usporiti kognitivno propadanje funkcije mozga.

Potražite proizvode:http://ljekarnaonline.hr/proizvodi/dodaci-prehrani/vitamini-i-minerali/

mag.pharm. Tanja Vručina Klarić

Izvor: Vitaminsko-mineralni dodaci prehrani za svaku životnu dob, Doc.dr.sc. Darija VranešićBender