Imunitet i zaštita imuniteta

Mikroorganizmi su svuda oko nas i naše im je tijelo neprekidno izloženo, osobito bakterijama koje se nalaze u ustima, debelom crijevu, na sluznici dišnih puteva, te u urinarnom traktu. Osim toga ljudi su povremeno izloženi iznimno virulentnim bakterijama i virusima iz okoline koji mogu prouzročiti brojne bolesti. Naš organizam je zaštićen od vanjske sredine ovojnicom koju čine: koža, vidljive sluznice i sluznice respiratornog, probavnog i urogenitalnog sustava. Taj urođeni imunitet je presudan i postoji stalno jer nas čuva i štiti od različitih bolesti. No, ako štetni mikroorganizam ili bilo koja druga strana tvar ipak prodre dublje u tkiva i dovede do upale ili oštećenja, onda je učinkovita obrana snažan imunološki sustav. Naš imunološki sustav stalno je aktivan, a njegove funkcije zbivaju se u svim tkivima i organima. To su u prvom redu stanice krvi (leukociti), tkivni makrofagi, slezena i limfni čvorovi.

ZAŠTITA IMUNITETA

Za jačanje i zaštitu imuniteta koristi se više različitih prirodnih preparata među kojima su najrašireniji sljedeći :

Beta glukani

Beta glukani su polisaharidi izolirani iz stijenki kvasaca, te nekih gljiva, te imaju sposobnost podizanja prirodne obrane organizma stimulacijom i aktivacijom makrofaga, neutrofila i ostalih obrambenih stanica krvi. Imunostimulacija beta glukanima spriječava ili smanjuje infekcije bakterijama, virusima, parazitima i gljivicama, te inhibira rast stanica raka i metastaza.

Ehinacea ili rudbekija

Ehinacea danas spada u najpopularnije biljke za jačanje imuniteta, spriječavanje i ublažavanje gripa, prehlada i sličnih oboljenja. Ona potiče proizvodnju leukocita, te posebno dobro djeluje u kombinaciji sa vitaminom C. Važno je naglastiti da se ne smije upotrebljavati duže od 8 tjedana.

Matična mliječ i propolis

Matična mliječ je bogat izvor minerala, vitamina, proteina i enzima. Sadrži vitamine A, B, C, D i E, s posebno visokom koncentracijom vitamina B5 (pantotenska kiselina) i vitamina B6. Sadrži različite minerale, enzime, 18 vrsta aminokiselina kao i mnoge tvari koje spriječavaju razvoj bakterija i virusa. Matična mliječ sadrži antibiotske sastojke i određenu količinu do sada nepoznatih sastojaka. Osim za jačanje imuniteta pogodna je i za sniženje kolesterola, visokog tlaka, te koristi se i kod neplodnosti, kožnih problema, dijabetesa..

Propolis je zajedničko ime za smjesu smolastih tvari koje pčela skuplja s cvijetova različitih biljaka. Sadrži 50% smole, 30% voska, 10% eteričnih ulja, 5% cvjetnog praha, brojne vitamine i minerale, organske kiseline, polifenole, flavonoide. Flavonoidi su u najvećoj mjeri zaslužni za ljekovito djelovanje propolisa. Brojnim istraživanjima je utvrđeno da je propolis prirodni anestetik, antioksidans, antiseptik, antibiotik, te djeluje djeluje protiv većine virusa uključujući i virus gripe.

Na kraju sama osnova za jačanje imuniteta je hrana. Posebice se preporuča hrana bogata proteinima i esencijalnim masnim kiselinama (riba, meso, jaja, mahunarke, žitarice). Hrana bogata vitaminom C (paprika, brokula, kivi, borovnica, naranča, limun, cvjetača, prokulice), vitaminom B (banana, leća, tuna, losos), vitaminom A (sir, jaja, plava riba, mlijeko, špinat, mrkva, brokula...), vitaminom D (masna riba), vitaminom E (maslinovo ulje, orašasti plodovi, tuna, losos...), cinkom (kamenice, sjemenke buče, puretina), te probiotici (bakterije crijevne mikroflore) i prebiotici (hrana probioticima).